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haru

Author:haru
ISLAND GIIIIIIIRL の haru です
海の遊び大好き♪ 
おいしいもの大好き♪
子育てしながらウェブショップ【ゆいバザール】もやっています。

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ズッキーニ天国!

5月1日に種を蒔いたズッキーニたちが、
いっぱいの太陽を浴びて、スクスクすくすくと育ち、
6月7日に3本の初収穫!
大好物なので、とっても嬉しい♪

まずはお決まりの食べ方で。
たっぷりのオリーブオイルで、ニンニクのみじんといっしょに
両面をしっかり焼いて、シンプルに塩・コショウでいただきます。
獲りたてのズッキーニはみずみずしく、あまみたっぷり!

その後の収穫は・・・
6月8日 3本
6月9日 6本
6月10日 収穫サボる・・・
6月11日 12本!
6月12日 13本!

うわぁ、獲れすぎて大変だぁ!
と、嬉しい悲鳴。
ご近所さんや、友達にくばり歩いております。

以前栽培した時は、土壌が合わなかったのか、
ちゃんと受粉をしなかったからなのか、
実が大きくなる前に腐ってしまって、ほとんど収穫できませんでした。

なのでこの状況は夢のようです。

毎日食べ方もいろいろ変えて・・・、
ラタトゥイユ
スープ
グラタン
キッシュ(ブルーチーズ風味)絶品!
と、ズッキーニ三昧の日々。

090608

しあわせです♪

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コメント

お久しぶりでーす
いいなぁ、ズッキーニ♪そんなに沢山収穫できるの?
成長の早さもすごいですねぇ~ うーん、天国だ!!
みなさん、お元気ですかぁ?
西表わんずも元気かな??
あまりにも恋しくて突然コメントしちゃいました
では、また。

お久しぶり!

ひでまる母さん、コメントありがとうございますv-22
秀丸くん、茶々丸くんは元気かしら?
西表わんずはみな相変わらず元気いっぱいです(人間たちも元気です)
今年も上陸予定は9月頃ですかね?
その頃はズッキーニはもうないけど、楽しみにしてますよ~v-286

みんな元気で何よりです
秀丸、茶々丸も元気でーすv-221
上陸、したいなぁ~ 行きたいなぁ~
行けますようにv-421


上陸できるように、私も祈ってまーすv-421

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